domingo, 19 de outubro de 2014

Aprova(do) dos vinhos

Um sucesso, como de algum modo se esperava. A assistência/colaboração técnica do Sr Eng. Serra da Quinta de Alcube, era a garantia de uma boa sessão, com cinco dezenas de participantes desejosos de saber e aprender 'mais' sobre como se faz, se degusta e se aprecia o vinho. saborosas tapas e outras iguarias abriram 'caminho' à lição Enófila. Com o saber adquirido ao longo de muitos anos de 'trabalho de campo', do sr. Eng Serra, os presentes puderam 'notar', degustando em prova cega, sete vinhos tintos, de diversas origens naturalmente. Talvez sem grande surpresa (!) o 'Alcube 2010-reserva'levou a melhor sobre todos os outros. Serão muito agradável e pioneiro na Aldeia. ('ligar a música')

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